铁观音茶叶的品质特征

摘要:   铁观音是在我国大部分人的心目中,被称为是茶树的起源地,正统的铁观音就是红茶或者乌龙茶之后的第一种茶,它的口感是醇厚甘滑,清香扑鼻,特别适合在秋天上午和下午的7点以后饮用,铁观音和红茶在中国的名字…

  铁观音是在我国大部分人的心目中,被称为是茶树的起源地,正统的铁观音就是红茶或者乌龙茶之后的第一种茶,它的口感是醇厚甘滑,清香扑鼻,特别适合在秋天上午和下午的7点以后饮用,铁观音和红茶在中国的名字是不一样的,下面就来一同看看铁观音和红茶的区别是什么吧!铁观音和红茶的区别红茶和铁观音的区别:

  产地:红茶主要产于福建省安溪县,而且两者特指安溪生产的铁观音而不是产地,要喝到传统的“传统制法”,所以称为“红茶”。2、外观特征:铁观音颜色鲜亮乌乌油润,内质香气馥郁,滋味醇厚,是乌龙茶中的极品。3、茶形:铁观音颗粒卷成,颗粒较小,茶叶的颜色是墨绿色的,红茶看着就很自然,汤色偏暗红,味道清香。4、茶香:铁观音茶香气纯正,花果香味很强,口味很重,有回甘,而且回甘很快,就算是淡雅的香型只要七泡八水香气依然弥漫,但是有些铁观音茶汤就有“观音韵”,清香持久显现其茶韵。

  铁观音茶叶的品质特征1、成品茶:一般来说,铁观音是具有鲜香和清雅之香的,所以说,铁观音干茶的外形颜色,就会与铁观音茶叶有关系。2、茶汤:汤色是清澈的,看起来比较清澈,没有什么明显的浑浊感。3、茶汤:茶汤是澄清的。

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